川庄米穀店

つきあかり

2016年から栽培が開始された、新しい早生品種です。
お米には、成長の早さにより、早生、中生、晩生の品種があり、一般的には早生品種は中生、晩生に比べて 味が落ちると言われています。
つきあかりは、早生品種でありながら、コシヒカリ並みの食味をもつ、期待の新品種です。